札幌から車で約2時間（約100km）、ニセコから約45分（約35km）、岩内の街中のいくつかの食堂では、少し変わったラーメンを食べることができる。それは、天ぷらラーメンだ。

ラーメンの上に、まさに天ぷらが乗っているのである。天ぷらラーメンが食べられるお店の一つである、ささや食堂では、透き通ったスープと麺の上に、海老の天ぷらが乗っている。

諸説あるが、地元でも誰が最初に考えだしたかははっきりしておらず、昔はかきあげをラーメンにのせて食べていたことが広まって、今に繋がっているとされるという話もある。

味は、あっさりとした塩ベースのスープに、衣をまとった海老の天ぷらがマッチして、とても食べやすい。

ぜひ、岩内町を訪れたら、岩内のソウルフードの一つである天ぷらラーメンを食べて頂きたい。

●この記事を書いてくれた方：岩宇の応援団101号
岩宇訪問歴6年、訪問回数50回以上。岩宇を第2のふるさとだと感じている北海道在住のとあるアウトドア好きの人。