海の水深200ｍより深いところにある水を、海洋深層水と言います。
海洋深層水はその深さゆえに陸の水の影響を受けづらく、太陽光が届かないため雑菌類が繁殖しづらい環境にあります。細菌数は表層水の100分の1といわれ、とてもきれいな水でかつ含まれる栄養塩も多いことから、食品や化粧品などに活用されています。そんな海洋深層水が岩内町で取水されています。

日本で海洋深層水を取水しているのは全国で14か所のみ。
この海洋深層水を使った取り組みの1つとして、岩内町ではサーモンとナマコの養殖に活用しています。
新たな岩内の漁業産品にしようという取り組みが進んでいます。
また、海洋深層水を一般の方が購入することも可能です。
海洋深層水の原水、濃縮した高ミネラル塩水、脱塩水の3種類。自動販売機で販売されており、個人でも気軽に海洋深層水を楽しむことができます。

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